30代の男性がカラオケで盛上げるには、やはりアップテンポの曲が最適でしょう。一人でしんみりと歌い上げるバラード調の歌も、彼女とのデートには有りですがカラオケで盛り上がるならパリピソングが最高です。
もちろん、カラオケメンバーの男女比によってパリピソングも変わってきます。男性のみの場合でしたらロック調や、ハイテンポなアニメソングなどもお勧めです。戦隊モノなどで、少年時代に簡単にタイムスリップも出来ます。カラオケメンバーに女性がいるようでしたら、アイドル系のソングなどが良いでしょう。
女性の好みにもよりますが、ビジュアル系バンドの曲もパリピソングとして十分使えます。手拍子やタンバリン、マラカスと言った小道具も使いやすく楽しい時間が過ごせます。